Składniki. Makaron smażony z kurczakiem i warzywami zacząć przygotowywać od namoczenia grzybów shitake. Grzyby zalać wrzącą wodą i odstawić do namoczenia na ok. 1-2 godziny. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, włożyć pokrojone
150 g makaronu, np. kokardki; 2 łyżki oliwy extra vergine; 400 g filetu z kurczaka; 1 cebula; 3 ząbki czosnku; 300 g cukinii (1 średnia) 1 czerwona papryka; 400 g pomidorów krojonych z puszki (lub świeżych bez pestek i skórek, pokrojonych w kosteczkę) 150 g mozzarelli
Makaron Udon Teriyaki z Kurczakiem i Warzywami Ps. Kiedyś zdjęcia będą ładniejsze…dajcie mi chwilę 😉 . Składniki: 150g makaronu udon. 1 filet z kurczaka pokrojonego w paseczki. 1 cebula czerwona pokrojona w piórka. czerwona papryka pokrojona w paski. 1 mała cukinia pokrojona w kawałki ala paseczki. 1 szt. marchewki pokrojonej w ABfSH8.